Ở bất kỳ thời điểm nào, cơ thể chúng ta cũng cần được bổ sung canxi. Đặc biệt là bà bầu, trẻ sơ sinh và phụ nữ sau sinh là các đối tượng đặc biệt cần bổ sung canxi hữu cơ. Vậy canxi hữu cơ là gì? Lợi ích của canxi hữu cơ trong cuộc sống như thế nào? Tất cả sẽ được giải đáp trong nội dung bài viết sau đây.

1. Nguồn gốc và cấu tạo của canxi hữu cơ là gì?

Canxi là một trong những chất quan trọng cho sự phát triển của cơ thể, sau đây là nguồn gốc của canxi hữu cơ có thể bạn chưa biết.

1.1 Canxi hữu cơ là gì?

Canxi hữu cơ là một loại canxi được cấu thành từ các ion canxi cùng với một số hợp chất hữu cơ như Canxi Caseinate, Canxi Lactat Gluconat, Hydroxyapatite,…Định nghĩa một cách dễ hiểu nhất thì canxi hữu cơ có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên như như các loại đậu, tảo biển, ngũ cốc và rau củ quả.

Hạt vừng hay còn gọi là hạt mè là nguồn cung cấp canxi hữu cơ dồi dào

Hạt vừng hay còn gọi là hạt mè là nguồn cung cấp canxi hữu cơ dồi dào

1.2 Cấu tạo của Canxi hữu cơ ra sao?

Xin lưu ý rằng “canxi hữu cơ” là một thuật ngữ thường được sử dụng trong lĩnh vực dinh dưỡng và y học để mô tả canxi được tìm thấy trong các sản phẩm hữu cơ, chủ yếu là từ các nguồn thực phẩm thực vật. Tuy nhiên, canxi hữu cơ không phải là một phân tử cụ thể hay một hợp chất hóa học riêng biệt.

Cấu trúc của canxi hữu cơ thường không được mô tả bằng cách xác định cụ thể như một phân tử đơn giản. Thay vào đó, nó là một phần của mạng lưới phức tạp của các hợp chất hữu cơ khác nhau mà canxi được liên kết vào.

Ví dụ: Khi canxi được tìm thấy trong thực phẩm như hạt, hạt giống, hoặc rau cải, nó thường liên kết với các phân tử hữu cơ như protein, axit amin, cellulose, và các polysaccharide khác. Sự liên kết này thường xảy ra thông qua các tương tác hóa học như liên kết ion, liên kết hydrogen, và liên kết van der Waals.

Tóm lại, cấu trúc của canxi hữu cơ là một phần của cấu trúc tổng thể của các thực phẩm và sản phẩm từ tự nhiên mà nó được tìm thấy. Không có một cấu trúc cụ thể đơn giản để mô tả canxi hữu cơ, mà thay vào đó nó là một phần của một môi trường hóa học phức tạp..

2. So sánh giữa Canxi hữu cơ và canxi vô cơ

Sự khác nhau giữa canxi vô cơ và canxi hữu cơ là gì?

Sự khác nhau giữa canxi vô cơ và canxi hữu cơ là gì?

Khi nói về canxi, chúng ta sẽ có 2 loại chính đó là canxi hữu cơ và canxi vô cơ. Vậy canxi vô có những đặc điểm gì? Những điểm khác biệt với canxi hữu cơ là gì? Hãy cùng theo dõi bảng phân tích sau đây để hiểu hơn về 2 loại canxi này nhé.

Tiêu chí Canxi hữu cơ Canxi vô cơ
Nguồn gốc Từ các sản phẩm tự nhiên như tảo biển, hạt giống, rau cải, trái cây Có nguồn gốc từ động vật như vỏ trai, xương động vật, sữa..
Hấp thụ Có thể được hấp thụ tốt hơn Thường có sự hấp thụ kém hơn
Dinh dưỡng Cung cấp canxi cần thiết cho sức khỏe xương, có thể kết hợp với các chất dinh dưỡng khác như axit amin. Cũng cung cấp canxi, nhưng hấp thụ kém hơn

Trong tổng thể, cả canxi hữu cơ và canxi vô cơ đều đóng vai trò quan trọng trong cung cấp canxi cho cơ thể. Sự lựa chọn giữa hai loại canxi này phụ thuộc vào nguồn thực phẩm cũng như yêu cầu dinh dưỡng của mỗi người.

Bạn có thể tham khảo sử dụng các loại thực phẩm được trồng theo tiêu chuẩn EU organic hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu. Vừa an toàn cho sức khỏe, vừa bảo vệ môi trường thêm xanh.

3. Lợi ích của canxi hữu cơ là gì?

Canxi hữu cơ là một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng hàng ngày, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích quan trọng của canxi hữu cơ:

Trẻ em trong độ tuổi phát triển cần bổ sung canxi hữu cơ trong chế độ dinh dưỡng

Trẻ em trong độ tuổi phát triển cần bổ sung canxi hữu cơ trong chế độ dinh dưỡng

4. Khi nào cần bổ sung canxi cho cơ thể

Canxi là một dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, không chỉ giúp hình thành và duy trì hệ xương và răng mạnh mẽ, mà còn đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của cơ bắp và tín hiệu cho các tế bào thần kinh.

Khi cơ thể thiếu canxi, có thể xuất hiện các triệu chứng như vã mồ hôi, mệt mỏi, đau cơ bắp, chuột rút, tê tay tê chân, đau nhức xương, móng tay giòn, sâu răng và một số vấn đề sức khỏe khác như mất ngủ, cảm lạnh, nhiễm trùng…

Trong những trường hợp này, việc bổ sung canxi cho cơ thể là cần thiết để ngăn ngừa tình trạng xốp xương và loãng xương, giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến sức khỏe xương và răng.

5. Khi sử dụng canxi hữu cơ cần lưu ý những gì?

Khi sử dụng canxi hữu cơ, có một số điều quan trọng cần lưu ý để đảm bảo bạn tận dụng hết các lợi ích mà nó mang lại và tránh các vấn đề không mong muốn. Dưới đây là những điều cần chú ý:

Tùy thuộc vào sở thích và sự thuận tiện mà bạn có thể chọn dạng bào chế canxi hữu cơ phù hợp. Trong trường hợp bạn muốn bổ sung canxi hữu cơ cho trẻ, thì nên ưu tiên canxi dạng nước (siro) hoặc viên nang mềm sẽ dễ uống hơn. 

Lưu ý rằng, bạn cũng cần phối hợp với các sản phẩm chứa canxi vô cơ như sữa và sản phẩm từ sữa để đảm bảo cơ thể nhận được đủ lượng canxi, các loại vitamin D, protein và kali cần thiết.

Tin rằng những nội dung trên đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi “canxi hữu cơ là gì”. Đồng thời giúp bạn có thêm những kiến thức bổ ích về loại canxi này để bổ sung trong bữa ăn mỗi ngày.